極上コラーゲン鍋をお取り寄せ!美味しく美しくなるレシピ

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とらふぐへの想い

商品について

これぞ本物、
とらふぐてっさ。
旬を味わうには、てっさが一番!とらふぐの食感と旨味と甘味が口一杯に広がります。ご家庭で食べる、最高のお刺身。
とらふぐ鍋は、
鍋の王様!!
とらふぐ鍋は、ふぐちりまたは、てっちりとも呼ばれます。とらふぐの食感は、もちもち感とホクホク感で、食通をも納得させる程です。
〆はやっぱり、
とらふぐ雑炊
とらふぐの旨味と甘味が濃縮されたスープをお米に吸わて味わう、極上の雑炊で身も心も温まります。〆にふさわしい、納得のとらふぐ雑炊。
とらふぐ唐揚は、
究極の唐揚!!
唐揚の中の、唐揚とも言われるほど、 老若男女問わず、愛される一品。 鶏肉に似た食感は、外はカリっと、中はジューシーで笑顔がこごれます。
新しい食べ方、
焼きとらふぐ!!
焼きとらふぐは、とらふぐの新しい食べ方として大注目。香ばしい香りは食欲を引立て、 醤油だれと絶妙な食感は、やみつきになること間違いなし。
とらふぐ皮は、
女性の味方!!
とらふぐは高タンパク、低脂肪の食材とし て、ダイエットメニューとしても注目を浴びています。特にとらふぐ皮は食感も 楽しめ、コラーゲンたっぷりで美容食としても◎
とらふぐ白子は、
海の宝石!!
冬の珍味の代表格であり、希少価値の白子。口に入れたら、濃厚で味わい深く、クリー ミーな舌触りは、食べた人しか分からない最高級の珍味です。希少価値の為、売り切れ御免。
ひれ酒で、
至福の一時を!!
熱燗の美味しいシーズン。至福の一杯を、ぜひご家庭で。焼きひれ本来の奥深い香りと、風味を引き出す遠赤煤煙加工に仕上げました。 さあ今宵、ひれ酒に酔いしれる。
珍味が誘う、
とらふぐの奥深さ!!
珍味とは珍しく、また味も絶品。そんな 最高の珍味が出来上がりました。松前漬、旨辛明太の2種珍味。とらふぐだけで作った、こだわりの逸品。

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天草海産では加工場を完備し、加工の認定書やとらふぐ取り扱いの認定書を取得しています!

スペシャルサンクス&リンク

上天草市 ふるさと納税「さとふる」

スタッフブログ

酒に合う天草とらふぐの楽しみ方

急速冷凍機をすべて比較できる急速冷凍サイト「春夏秋凍」

ボクの名前は「くまモン」。
2011年3月の九州新幹線全線開業をきっかけに生まれたんだモン。

ボクの仕事は、身近にあるサプライズ&ハッピーを見つけて、全国のみんなに知ってもらうこと。

熊本だけでなく関西や関東にも出張して、熊本のおいしいものや大自然を熱烈アピール中!知事から熊本県の営業部長兼しあわせ部長に抜擢されて、ますますはりきってるんだモン。

ボクが大好きな熊本のことを、みんなにもっともっと知ってほしいから、これからもどんどん会いに行くモン!
魅力いっぱいの熊本とボクのことを、これからもよろしくま!

生まれたところ
熊本県
誕生日
3月12日
(九州新幹線全線開業の日)
性別
オスじゃなくて男の子!
とくいわざ
くまモン体操とサプライズを見つけて広げること。
お仕事
いちおう公務員。
知事から熊本県の営業部長兼しあわせ部長に抜擢。
くまもとサプライズを広めることで大好きな熊本の魅力をみんなに伝えるんだモン!
出没するところ
だれかをハッピーにしたいという想いがあるところ

くまモンオフィシャルサイト

極上コラーゲン鍋をお取り寄せ!美味しく美しくなるレシピ

美味しいお鍋といえば、寄せ鍋やもつ鍋、トマト鍋や豆乳鍋など、さまざまなお鍋がありますよね。
そんな中でも特に女性に人気なのが、コラーゲン鍋です。
いったいコラーゲン鍋とはどのようなものなのでしょうか?
コラーゲン鍋の効果や簡単で美味しい作り方にせまってみたいと思います。

コラーゲン鍋ってそもそもどんなお鍋?

コラーゲン鍋は、大きく2つの作り方にわけられます。

コラーゲン入りの食材を鍋に入れたもの

ふぐやくらげ、鶏の皮、すっぽんなどを鍋にいれて煮込む方法です。
食材から自然とコラーゲンが摂取でき、素材そのものの美味しさを楽しむことができます。

コラーゲンボールを使ったもの

コラーゲンボールとは、あらかじめ食材からコラーゲンを抽出して、ゼリー状にしたものです。
このコラーゲンボールを鍋に入れることで、コラーゲンを摂取するわけですね。
コラーゲンボールは無味無臭なものが多く、鍋の味にほとんど影響はありません。

※天草海産のセットについているコラーゲンとらふぐ皮をお好みでてっちりに入れてもコラーゲン鍋に大変身!!

コラーゲンは身体のいたるところに存在しています

そもそもコラーゲンというのは、たんぱく質の一種で、身体のなんと30%も占めています。
コラーゲンは肌に潤いを与えて、ハリを保ってくれるとも言われています。
お鍋の場合は、さらに野菜を沢山食べれるので、ビタミンなどの栄養素もバランス良く摂取することができます。

とらふぐコラーゲン鍋の美味しさ

せっかくコラーゲン鍋を食べるのであれば、美味しいに越したことはありませんよね。
コラーゲンも取れて、美味しいとらふぐ鍋はいかがでしょうか?
ふぐってほとんど食べたことがない…という方や、高級そうで自宅ではちょっと作れないかな…という方も多いと思います。
そんなあなたにぜひ試していただきたいのが、天草とらふぐ満腹セットです。
甘みのある美味しいふぐの身のほかにも、コラーゲンがたっぷりついた、とらふぐ皮もセットになっています。
とらふぐ皮は、ポン酢で食べるとコリコリとした食感でクセがなく、お酒のおつまみにも最適です。
お酒を飲みながらおつまみを食べるだけで、美容と健康にも悪くないというのはまさに理想的ですよね。

とらふぐは高タンパク、低脂肪でダイエットメニューにも最適

とらふぐの白身は、100gあたりなんと85キロカロリーしかありません。
低カロリーなことに加えて、高タンパク質ですので、ダイエットに最適な食材と言えます。味も良くて、健康にも良いとらふぐ鍋、ぜひ食べてみてはいかがですか?